L’azienda Agricola Fattoria la Fornace da cui ci riforniamo si trova in un piccolo centro medioevale del Basso Monferrato, Montiglio Monferrato.
Allevamento avicolo di sole razze autoctone e allevate all’aperto come in natura
http://www.fattorialafornace.it/
(Per garantire la conservazione ogni taglio sarà confezionato sottovuoto)